チーズアートの世界

一週間前に初めてチーズセミナーに行きました。

いろいろな話が聞けて、時々びっくりしました！！！

たとえば、チーズの切り方によって味が変わります (OçO) 凄いですね。

日本語だったから半分くらいしか分からなかった (^^;) でもとても面白かったです。

最後にデモンストレーターの村瀬さんが皆の前でチーズ６種類を切ってプラトーテクニックを少し説明してくれました♥♥♥

何のチーズか分かりますか？

THE CHEESE ROOM HP