La tarte aux oignons-fromage de 750g.com, on dit… miam miam !

Ohhhh une tarte bien de chez moi.

Je m’en lèche les babines !

Voici une recette proposée chez 750g.com, pour un début d’année réussie, on en salive d’avance…

Pour les ingrédients, il vous faut (pour 6 personnes) :


  1. 20 cl de crème

  2. 2 c à s d’époisse Berthaut

  3. 3 œufs

  4. 20 cl de vin blanc sec

  5. 300g d’oignons

  6. 1 pâte brisée du commerce


Préparation



Étape 1 :


Emincer les oignons puis les faire revenir à la poêle dans un peu de beurre. Ajouter ensuite le vin blanc, et laisser mijoter jusqu’à évaporation.


Étape 2 :


Dans un saladier, battre  les oeufs et la crème puis ajouter l’Epoisses. Saler et poivrer.


Pour la suite de la préparation, rendez-vous sur 750 Grammes, une recette de “Anne-Charlotte“.

Et surtout, bon appétit !

#culture #nourriture

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