Mon péché mignon sucré, en dehors du mille-feuille, la tarte aux pommes de ma grand-mère !
Alors quand j’ai trouvé cette recette proposée chez 750g.com, je ne pouvais pas passer à côté, oh que non !!!
Miam miam !!!
Pour les ingrédients, il vous faut :
1 pâte sablée ou sucrée
3 pommes
Pour l’appareil :
125g de beurre fondu
125g de sucre semoule
100g de crème liquide
4 œufs
1 gousse de vanille
Préparation
Étape 1 :
Préparez votre plat à tarte et disposez la pâte sablée dessus.
Étape 2 :
Epluchez et coupez vos pommes en lamelles.
Étape 3 :
Dans un saladier, mettez le sucre, le beurre fondu et remuez.
Étape 4 :
Grattez la gousse de vanille et récupérez les arômes. Déposez-les dans le mélange beurre-sucre et mélangez.
Pour la suite de la recette, rendez-vous sur 750 Grammes, une recette de “Chef Damien”.
Et surtout, bon appétit !