Taste of Paris

A vos agendas ! Si vous aurez la chance d’être dans la capitale française entre les 21 et 24 mai, je vous conseille d’aller à la première édition du Taste of Paris, au Grand Palais qui plus est (^^)

Après avoir été créé à Londres en 2004, Taste Festivals s’installe à Paris. Il était plus que légitime qu’un tel évènement regroupant parmi les meilleurs chefs d’une ville se produise dans la ville lumière, capitale mondiale de la gastronomie, parrainé par deux des plus importants représentants de la gastronomie française : Alain Ducasse et Joël Robuchon. Et dans l’un des lieux les plus emblématiques de son excellence, de sa capacité à faire du passé un outil d’avenir : le Grand Palais !

Ce seront donc 14 chefs, tous parisiens, qui vont investir pendant 4 jours cet espace unique. Ils proposeront au sein de 14 restaurants éphémères des minis plats et leur plat signature en format dégustation. Pour déjeuner, pour dîner, on pourra goûter au meilleur de la haute gastronomie française, en allant d’une ou plusieurs étoiles à un jeune talent, de classiques revisités à des valeurs sûres habilement switchées… Un véritable festival de chefs parisiens !

Taste of Paris, ce sont aussi, des rencontres, des démonstrations, des cooking classes, le nec plus ultra des artisans et entreprises liés à l’univers de la gastronomie qui exposeront leurs créations… Le tout dans une ambiance chaleureuse où se mêlent partage, découverte, créativité, échanges et décontraction.


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