Les beaux jours sont là, il est temps de manger moins gras !
Alors, quand on peut associer du saumon avec la mayonnaise de ma région, pourquoi se priver ?
Voici une recette proposée chez 750g.com, pour un plat léger, on en salive d’avance…
Pour les ingrédients, il vous faut :
4 pavés de saumon
2 c à s de Mayonnaise de Dijon® Amora
10 cl de crème fraiche
1 gousse d’ail hachée
2 c à c d’aneth hachée
1 c à s de Maïzena
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
Mettre les pavés de saumon dans un plat de cuisson, les saler et poivrer.
Étape 3
Mélanger ensemble : l’aneth, la crème fraîche, la Maïzena, la Mayonnaise de Dijon® Amora et l’ail haché.
…Pour la suite de la recette, rendez-vous sur 750 Grammes, une recette d’ “Amora”.
Et surtout, bon appétit !