Un filet de saumon façon 750g.com, on dit… miam miam !

Les beaux jours sont là, il est temps de manger moins gras !

Alors, quand on peut associer du saumon avec la mayonnaise de ma région, pourquoi se priver ?

Voici une recette proposée chez 750g.com, pour un plat léger, on en salive d’avance…

Pour les ingrédients, il vous faut :



  1. 4 pavés de saumon

  2. 2 c à s de Mayonnaise de Dijon® Amora

  3. 10 cl de crème fraiche

  4. 1 gousse d’ail hachée

  5. 2 c à c d’aneth hachée

  6. 1 c à s de Maïzena


Préparation


Étape 1


Préchauffer le four à 200°C.

Étape 2


Mettre les pavés de saumon dans un plat de cuisson, les saler et poivrer.

Étape 3


Mélanger ensemble : l’aneth, la crème fraîche, la Maïzena, la Mayonnaise de Dijon® Amora et l’ail haché.

…Pour la suite de la recette, rendez-vous sur 750 Grammes, une recette d’ “Amora”.

Et surtout, bon appétit !

#Bourgogne #poisson #printemps

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